Тавассути бисёрфунксионалии карбогидратҳо, реаксияҳои кислотаи катализшудаи Фишер барои тавлиди омехтаи олигомерӣ шарт карда мешаванд, ки дар он ба ҳисоби миёна зиёда аз як воҳиди гликатсия ба микросфераи спирт пайваст карда мешавад. Миқдори миёнаи воҳидҳои гликозӣ, ки ба гурӯҳи спиртӣ алоқаманданд, ҳамчун дараҷаи (миёна) полимеризатсия тавсиф карда мешавад (DPI. Дар расми 2 тақсимот барои полигликозиди алкилӣ бо DP=1,3 нишон дода шудааст. Дар ин омехта, консентратсияи олигомерҳои алоҳида (моно- ,ди-,три-,-,гликозидҳо) бештар аз таносуби глюкоза ба спирт дар омехтаи реаксия вобаста аст Дараҷаи миёнаи полимеризатсия (DP) хусусияти муҳими химияи физикӣ ва татбиқи полигликозидҳои алкилӣ мебошад. Дар тақсимоти мувозинат, DP- барои дарозии занҷири алкилӣ бо хосиятҳои асосии маҳсулот, аз қабили қутбӣ, ҳалшавандагӣ ва ғайра хуб алоқаманд аст. Аслан, ин тақсимоти олигомерро PJFlory барои тавсифи тақсимоти олигомерии маҳсулот дар асоси он тавсиф кардан мумкин аст. мономерҳои полифункционалиро инчунин ба полиглюкозидҳои алкилӣ татбиқ кардан мумкин аст.
Мазмуни навъҳои алоҳида дар омехтаи олигомер бо баланд шудани дараҷаи полимеризатсия кам мешавад. Тақсимоти олигомер, ки тавассути ин модели математикӣ ба даст омадааст, бо натиҷаҳои таҳлилӣ мувофиқат мекунад (ниг. боби 3). Бо ибораи оддӣ, дараҷаи миёнаи полимеризатсияи (ДП) омехтаҳои алкил полигликозидҳоро аз ҳисоби мол фоизи pi намуди мувофиқи олигомерии "i" дар омехтаи гликозидҳо ҳисоб кардан мумкин аст (Расми 2).
Вақти фиристодан: 28 сентябри 2020