Ҳосилаҳои алкил полигликозидҳо

Дар айни замон, алкилполигликозидҳо ба миқдори кофӣ ва бо арзиши рақобатпазир дастрасанд, то ки истифодаи онҳо ҳамчун ашёи хом барои коркарди моддаҳои нави махсуси сурфактант дар асоси алкилполигликозидҳо таваҷҷӯҳи зиёдро ба вуҷуд оварад. Ҳамин тариқ, хосиятҳои сурфактантҳои алкил полигликозидҳо, масалан, кафк ва тар кардан мумкин аст, мувофиқи тағирёбии кимиёвӣ тағир дода шаванд.

Хосилшавии алкилгликозидҳо кори ба таври васеъ машғулбуда дар айни замон аст. Намудҳои зиёди ҳосилаҳои алкилгликозидҳо бо роҳи ивазкунии нуклеофилӣ мавҷуданд. Илова ба реаксия бо эфирҳо ё этоксидҳо, ҳосилаҳои алкил-полигликозидҳои ионӣ, аз қабили сулфатҳо ва фосфатҳо низ метавонанд синтез карда шаванд.

Сар карда аз алкил полигликозидҳо, ки занҷирҳои алкилии (R) 8,10,12,14 ва 16 атомҳои карбон доранд（C₈ба C₁₆）ва дараҷаи миёнаи полимеризатсия (DP) аз 1,1 то 1,5, се силсила ҳосилаҳои полигликозидҳои алкилӣ омода карда шуданд. Бо мақсади таҳқиқи тағирёбии хосиятҳои сурфактант ивазкунандаҳои гидрофилӣ ё гидрофобӣ ҷорӣ карда шуданд, ки ба эфирҳои глицероли алкил полигликозид оварда мерасонанд. (Расми 1)

Бо назардошти гурӯҳҳои сершумори гидроксилӣ, полигликозидҳои алкилӣ молекулаҳои аз ҳад зиёд функсионалӣ мебошанд. То ба ҳол бештар ҳосилаҳои полигликозидҳои алкилӣ бо роҳи табдили кимиёвии гурӯҳи гидроксилҳои озоди ибтидоӣ дар С ба амал меоянд.⁶ атом. Гарчанде ки гурӯҳҳои гидроксилҳои ибтидоӣ нисбат ба гурӯҳҳои гидроксилҳои дуюмдараҷа реактивӣ доранд, ин тафовут дар аксари мавридҳо барои ба даст овардани реаксияи интихобӣ бидуни гурӯҳҳои муҳофизатӣ кофӣ нест. Мувофиқи он, ҳосилшавии полигликозиди алкилиро ҳамеша интизор шудан мумкин аст, ки омехтаи маҳсулоте ҳосил шавад, ки тавсифи он кӯшишҳои зиёди таҳлилиро дар бар мегирад. Маҷмӯаи хроматографияи газ ва масс-спектрометрия усули афзалиятноки таҳлил нишон дода шуд. Дар синтези ҳосилаҳои полигликозидҳои алкилӣ самаранокии истифодаи алкилполигликозиди дорои арзиши пасти DP 1,1 мебошад, ки дар онҳо алкилмоногликозидҳо номида мешаванд. Ин ба омехтаҳои камтар мураккаби маҳсулот ва дар натиҷа ба таҳлилҳои камтар мураккаб оварда мерасонад.