Ҳосилаҳои алкил полигликозидҳо

Дар айни замон, алкилполигликозидҳо ба миқдори кофӣ ва бо арзиши рақобатпазир дастрасанд, то ки истифодаи онҳо ҳамчун ашёи хом барои коркарди моддаҳои нави махсуси сурфактант дар асоси алкилполигликозидҳо таваҷҷӯҳи зиёдро ба вуҷуд оварад. Ҳамин тариқ, хосиятҳои сурфактантҳои алкил полигликозидҳо, масалан, кафк ва тар кардан мумкин аст, мувофиқи тағирёбии кимиёвӣ тағир дода шаванд.

Дар айни замон ҳосил кардани алкилгликозидҳо як кори васеъ машғул аст. Намудҳои зиёди ҳосилаҳои алкилгликозидҳо бо роҳи ивазкунии нуклеофилҳо мавҷуданд. Илова ба реаксия бо эфирҳо ё этоксидҳо, ҳосилаҳои алкилии полигликозидҳои ионӣ, ба монанди сулфатҳо ва фосфатҳо, инчунин метавонанд синтез карда шаванд. .

Сар карда аз алкил полигликозидҳо, ки занҷирҳои алкилии (R) 8,10,12,14 ва 16 атомҳои карбон доранд（C₈ба C₁₆）ва дараҷаи миёнаи полимеризатсия (DP) аз 1,1 то 1,5, се силсила ҳосилаҳои полигликозидҳои алкилӣ омода карда шуданд. Бо мақсади таҳқиқи тағирёбии хосиятҳои сурфактант ивазкунандаҳои гидрофилӣ ё гидрофобӣ ҷорӣ карда шуданд, ки ба эфирҳои глицероли алкил полигликозид оварда мерасонанд. (Расми 1)

Бо назардошти гурӯҳҳои сершумори гидроксилӣ, полигликозидҳои алкилӣ молекулаҳои аз ҳад зиёд функсионалӣ мебошанд. То ба ҳол бештар ҳосилаҳои полигликозидҳои алкилӣ бо роҳи табдили кимиёвии гурӯҳи гидроксилҳои озоди ибтидоӣ дар С ба амал меоянд.⁶ атом. Гарчанде ки гурӯҳҳои гидроксилҳои ибтидоӣ нисбат ба гурӯҳҳои гидроксилҳои дуюмдараҷа реактивӣ доранд, ин фарқият дар аксари ҳолатҳо барои ба даст овардани реаксияи интихобӣ бидуни гурӯҳҳои муҳофизатӣ кофӣ нест. Мувофиқи он, ҳосилшавии полигликозидҳои алкилӣ ҳамеша интизор шудан мумкин аст, ки омехтаи маҳсулоте ҳосил шавад, ки тавсифи онҳо дар бар мегирад. кӯшиши назарраси таҳлилӣ. Маҷмӯи хроматографияи газ ва масс-спектрометрия усули афзалиятноки таҳлил нишон дода шуд. Дар синтези ҳосилаҳои полигликозидҳои алкилӣ самаранокии истифодаи алкилполигликозиди дорои арзиши пасти DP 1,1 мебошад, ки дар онҳо алкилмоногликозидҳо номида мешаванд. Ин ба омехтаҳои камтар мураккаби маҳсулот ва дар натиҷа ба таҳлилҳои камтар мураккаб оварда мерасонад.